Description
El bacalao rebozado en freidora de aire es una deliciosa y saludable opción que ofrece un pescado crujiente sin necesidad de freír. Perfecto para una cena ligera o en reuniones, su exterior dorado y su interior tierno te encantarán.
Ingredients
- Filetes de bacalao
- Harina para empanizar
- Huevos batidos
- Pan de miga
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en spray (opcional)
Instructions
- Marina los filetes de bacalao con sal y pimienta, cubriendo bien.
- En un tazón, bate los huevos hasta mezclar bien.
- Sumerge cada filete en el huevo batido y cúbrelos generosamente con pan de miga.
- Coloca los filetes empanizados en la freidora de aire y cocina a 200°C durante 12-15 minutos, rociando con aceite a la mitad del tiempo.
Notes
- Puedes agregar especias al gusto para variar el sabor.
- Sirve caliente con rodajas de limón y hierbas frescas.
- El tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor de los filetes.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Freidora de aire
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 100mg