Description
Arroz con Pollo BBQ y Miel en Una Sola Sartén es un platillo delicioso y fácil de preparar. Este clásico se transforma en una experiencia culinaria única gracias a la combinación de pollo al horno, arroz, y una salsa dulce y ahumada. Ideal para disfrutar en familia.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pollo (muslos o pechugas)
- 2 tazas de arroz
- 1 cebolla, picada
- 1 pimiento rojo, picado
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1/2 taza de salsa BBQ
- 1/4 de taza de miel
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazona el pollo con sal y pimienta, y colócalo en la sartén. Cocina por 5-7 minutos por cada lado hasta que esté dorado.
- Retira el pollo de la sartén y añade la cebolla y el pimiento rojo. Sofríe hasta que estén tiernos. Agrega las 2 tazas de arroz y mezcla bien.
- Devuelve el pollo a la sartén, añade el caldo de pollo, la salsa BBQ y la miel. Revuelve y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento.
- Cubre y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el líquido. Deja reposar antes de servir.
Notes
- Puedes usar cualquier parte del pollo que prefieras.
- Si deseas un toque picante, añade un poco de salsa picante a la mezcla.
- Asegúrate de mezclar bien los ingredientes para evitar que el arroz se pegue.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Cocción en Sartén
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 600 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 90mg