Description
Disfruta del delicioso y fácil Fundido Suizo de Champiñones, una opción cremosa y sabrosa perfecta para una comida rápida o un aperitivo gourmet. Combina el queso suizo fundido con champiñones frescos en un sándwich irresistible que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 4 rebanadas de pan baguette o pan rústico
- 200 g de champiñones frescos, limpios y cortados en láminas
- 100 g de queso suizo en rodajas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: perejil fresco picado para decorar
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- En una sartén caliente, añade la cucharada de aceite de oliva y la mantequilla. Cuando estén fundidos, incorpora el ajo picado y los champiñones. Cocina a fuego medio hasta que los champiñones estén dorados y tiernos, salpimienta y reserva.
- Tosta ligeramente las rebanadas de pan para potenciar su textura y sabor. Sobre una de las rebanadas, distribuye la mezcla de champiñones, coloca las rebanadas de queso suizo en rodajas y añade perejil fresco si deseas.
- Coloca el sándwich en una bandeja para hornear y gratina en el horno precalentado a 200°C (392°F) durante 5 minutos o hasta que el queso esté fundido y burbujeante. También puedes usar una freidora de aire para un resultado crujiente y perfecto.
- Retira del horno, córtalo en mitades y acompáñalo con ensalada fresca o papas asadas para una comida reconfortante y llena de sabor.
Notes
- Asegúrate de usar ingredientes frescos y de calidad para un mejor sabor.
- Si deseas, prueba con diferentes quesos suizos como Gruyère o Emmental para variar el sabor.
- Para un toque más crujiente, puedes dorar el pan en una parrilla antes de armar el sándwich.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Sándwiches
- Method: Horneado, Salteado
- Cuisine: Suiza
Nutrition
- Serving Size: 1 sándwich
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 680 mg
- Fat: 27 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 44 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 17 g
- Cholesterol: 55 mg